Caféふぉるだ
Caféふぉるだ でのお約束
ゲストが特別なスイーツを作り、スイーツの甘い香りに包まれながら、心の“ふぉるだ”を開いてお話すること
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第15回
- 今回のゲスト
宙組
美月悠Haruka Mitsuki出身地：東京都千代田区
初舞台：2008年3月『ME AND MY GIRL』
愛称：さお、みつき - 今回のオーナー
専科
凪七瑠海Ruumi Nagina出身地：東京都世田谷区
初舞台：2003年4月『花の宝塚風土記』
愛称：カチャ、エリカ、ガチャガチャ
Introductionゲストがスイーツを振舞う特別なCafe。
甘い香りと共にゲストを深堀するトーク番組。
オーナーは専科・凪七瑠海、そして第15回のゲストは宙組の美月悠。
今回もリモートでのスイーツ作りに挑戦！カスタードが好きな美月が作ったスイーツ、その腕前とは…！？
写真を使ったトークでは、お祭り好きだった幼少期のエピソードや宝塚歌劇を目指すキッカケとなったある方との出会い、
忘れられない公演の話など、意外な一面が見れるかも！？
是非ご覧ください。
Today's cooking「あなたと甘い幸せなひとときを～パリブレストさおSpecial～」
（パリブレスト）
レシピ
材料
- シュー生地 8台
水…100g
牛乳…100g
バター…100g
塩…1.7g
グラニュー糖…6g
薄力粉…120g
全卵…240g - 仕上げ
カスタードクリーム…640g
ホイップクリーム…480g
キウイフルーツ
苺
オレンジ
粉糖
チョコレートパーツ
パリブレスト
- step1水、牛乳、バター、塩、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰させる。
- step2①に薄力粉を入れ炊く。
- step3②に全卵を入れ混ぜながら練る。
- step4鉄板の上に絞りアーモンドダイスを振りかける。
- step5170度のオーブンに入れ50分焼く。
- step6焼きあがったシュー生地を横にカット。
- step7クリームを絞り、フルーツを飾り仕上げる。
「あなたと甘い幸せなひとときを～パリブレストさおSpecial～」はこちらでお楽しみいただけます。
- 販売期間：
- 11月1日（日）～11月30日（月）
- 販売店舗：
- 宝塚ホテル１階 ホテルショップ「アルモニー」
- 販売料金：
- 1,200円 (税込)
- お問い合わせ：
- 0797-87-1156
- 営業時間：
- 9:00～21:00
- 住所：
- 兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 ※仕入れ状況により、一部内容を変更する場合があります。 ※画像は全てイメージです。 ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
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