Caféふぉるだ

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Caféふぉるだ

Caféふぉるだ でのお約束ゲストが特別なスイーツを作り、スイーツの甘い香りに包まれながら、心の“ふぉるだ”を開いてお話すること

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2021年3月放送

  • 今回のゲストguest
    花組
    若草萌香Moeka Wakakusa
    出身地:奈良県生駒市
    初舞台:2013年4月『ベルサイユのばら』
    愛称:リリ、でぃでぃ
  • 今回のオーナーowner
    専科
    凪七瑠海Ruumi Nagina
    出身地:東京都世田谷区
    初舞台:2003年4月『花の宝塚風土記』
    愛称:カチャ、エリカ、ガチャガチャ     

Introductionゲストがスイーツを振舞う特別なCafe。
甘い香りと共にゲストを深堀するトーク番組。
オーナーは専科・凪七瑠海、そして第20回のゲストは花組の若草萌香。
今回は、若草が大好きだという苺を使ったタルト作りにリモートで挑戦!
果たしてうまく出来上がるでしょうか!?
写真を使ったトークでは、今でも仲良しな兄弟と過ごした幼少期や、小学校時代のお稽古事の話、
今だから話せる音楽学校時代の秘話や、これまでの舞台での忘れられない話、
凪七と共演した『蘭陵王』のお稽古場での印象深い話など、
意外な一面が見れるかも!?
是非ご覧ください。

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Today's cooking「萌香の真っ赤なダイヤモンドタルト」
(苺タルト)

苺タルト レシピ

材料(10個分)

  • サブレ…300g
    カスタードクリーム…250g
    ホイップクリーム…150g
    スポンジケーキ5mmスライス
    苺(Sサイズ)…20粒
    苺(Mサイズ)…10粒
    ブルーベリー…10粒
  • ナパージュ※
    飾りパーツ

※ナパージュ:タルトやケーキなどの表面にぬるツヤ出しの事

苺タルト

  1. step1サブレを2ミリにのばしバターを塗った型にしき込み170℃で15分焼く。
  2. step2@にスポンジケーキを入れカスタードクリームを絞る。
  3. step38分に立てたホイップクリームを絞る。
  4. step4苺、ブルーベリーを飾る。
  5. step5フルーツにツヤ出し用のナパージュを塗り、チョコレートパーツなどで飾りつける。

「萌香の真っ赤なダイヤモンドタルト」は
こちらでお楽しみいただけます。

販売期間:
4月1日(木)〜4月30日(金)
販売店舗:
宝塚ホテル1階 ホテルショップ「アルモニー」
販売料金:
580円 (税込)
お問い合わせ:
0797-87-1156(店舗直通)
営業時間:
9:00〜21:00
住所:
兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 ※仕入れ状況により、一部内容を変更する場合があります。 ※画像はイメージです。 ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。

番組プレゼント

若草萌香サイン色紙 1名様
応募締切:4月24日(土)

ご応募はこちら