Caféふぉるだ

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Caféふぉるだ

Caféふぉるだ でのお約束ゲストが特別なスイーツを作り、スイーツの甘い香りに包まれながら、心の“ふぉるだ”を開いてお話すること

16

2020年11月放送

  • 今回のゲストguest
    宙組
    遥羽ららRara Haruha
    出身地:愛知県名古屋市
    初舞台:2012年4月『華やかなりし日々』
    愛称:らら
  • 今回のオーナーowner
    専科
    凪七瑠海Ruumi Nagina
    出身地:東京都世田谷区
    初舞台:2003年4月『花の宝塚風土記』    
    愛称:カチャ、エリカ、ガチャガチャ

Introductionゲストがスイーツを振舞う特別なCafe。
甘い香りと共にゲストを深堀するトーク番組。
オーナーは専科・凪七瑠海、そして第16回のゲストは宙組の遥羽らら。
今回もリモートでのスイーツ作りに挑戦!クリスマスにピッタリのふわっとしたスイーツ、その腕前とは…!?
写真を使ったトークでは、兄にそっくりだった幼少期や、学生時代の忘れられない思い出
最近はある動物にハマっている話など、意外な一面が見れるかも!?
是非ご覧ください。

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Today's cooking「ふわふわ らららオムレット〜あなたへのクリスマスプレゼント〜」
(オムレット)

オムレット レシピ

材料

  • オムレット生地 薄力粉…60g
    ベーキングパウダー…2g
    卵黄…60g
    ☆グラニュー糖…30g
    卵白…90g
    ★グラニュー糖…30g
    太白胡麻油…36g
    牛乳…45g
    バニラ…1g
  • 仕上げ カスタードクリーム…320g
    ホイップクリーム…240g

    粉糖
    チョコレートパーツ

オムレット

  1. step1卵黄に☆グラニュー糖を加えて泡立てる。
  2. step2@に太白胡麻油、牛乳、バニラを加え乳化させる。
  3. step3Aにふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
  4. step4卵白に★グラニュー糖を入れメレンゲを立てる。
  5. step5BとCを混ぜ合わせ、鉄板に丸く流す。
  6. step6160度のオーブンで15分焼く。
  7. step7クリームを絞り苺を飾り仕上げる。

「ふわふわ らららオムレット〜あなたへのクリスマスプレゼント〜」はこちらでお楽しみいただけます。

販売期間:
12月1日(火)〜12月31日(木)
販売店舗:
宝塚ホテル1階 ホテルショップ「アルモニー」
販売料金:
680円 (税込)
お問い合わせ:
0797-87-1156
営業時間:
9:00〜21:00
住所:
兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 ※仕入れ状況により、一部内容を変更する場合があります。 ※画像は全てイメージです。 ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。

番組プレゼント

遥羽ららサイン色紙 1名様
応募締切:12月24日(木)

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