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Caféふぉるだ

専科の凪七瑠海がオーナーを務める
カフェ「Caféふぉるだ」。
訪れたゲストたちは、思い入れのあるスイーツを作ってみたり
幼少から今までにおける楽しいエピソード、時に感動のエピソードを語ったり
貴重なとっておきの写真も披露します。

凪七とのなごやかなトーク、至福のひとときをどうぞお楽しみください♪

第50回

2023年9月放送

専科 凪七瑠海 Yu Seimi 89期生(研21)出身地:東京都世田谷区 初舞台:2003年4月『花の宝塚風土記』 愛称:カチャ、エリカ、ガチャガチャ
月組 柊木絢斗 Ayato Hiragi 102期生(研8) 出身地:大阪府池田市 初舞台:2016年3月「THE ENTERTAINER!」 愛称:みよっしー
芋チーズケーキ

材料

  • 芋チーズケーキ さつまいもペースト…200g 生クリーム…133g 全卵…66g グラニュー糖…53g コーンスターチ…10g クリームチーズ…133g
  • 飾りパーツ さつまいも甘露煮など

芋チーズケーキ

  1. step1クリームチーズにグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
    ★クリームチーズは電子レンジで温めて柔らかくしておく。
  2. step2@に全卵を入れ、混ぜ合わせる。
  3. step3Aにさつまいもペーストを入れ、混ぜ合わせる。
  4. step4Bに生クリームを入れ、混ぜ合わせる。
  5. step5Cにコーンスターチを入れ、混ぜ合わせる。
  6. step6Dを濾し、型に流し入れ、150度に予熱したオーブンで50分焼く。

仕上げ

  1. step7焼いたサブレの上に、カットした芋チーズケーキを乗せる。
  2. step8ホイップクリーム、さつまいも甘露煮などで飾る。

お芋のチーズケーキ 食べてみよっしー


販売期間:2023年10月1日(日)〜31日(火)


宝塚ホテル1階 ホテルショップ
「アルモニー」

営業時間:9:30〜19:30
販売料金:700円(税込)


宝塚ホテル1階 ラウンジ「ルネサンス」
営業時間:10:00〜20:00(L.O19:30)
※フードのみL.O19:00
販売料金:1,500円(税サ込)
※「ケーキセット」にてお召しあがりいただけます。


※状況により、予告なく営業内容・時間を変更する場合がございます。詳しくは、宝塚ホテル公式ホームページをご確認ください。
※仕入れ状況により、一部内容を変更、販売を休止する場合があります。※画像はイメージです。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。


お問い合わせ:0797-87-1156(アルモニー) 兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号

番組プレゼント

柊木絢斗サイン入り写真 3名様
応募締切:2023年1020日(金)

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当選者の発表はプレゼントの発送をもってかえさせていただきます